Os Cursos de Atualização Profissional são processos de ensino e aprendizagem destinado aos profissionais formados no Corpo de Bombeiros Militar que tenham interesse em rever e aprimorar seus conhecimentos técnicos, teóricos, conceituais e práticos com escopo na execução das mais variadas atividades vinculadas ao CBMGO. É nessa modalidade de ensino que são apresentados os conhecimentos mais atuais na área de atuação do profissional.